Oude Gueuze 

Frisk gueuze med syre, sitrus og tørr avslutning.

7 % ABV 0,375 l 

Cuvée Héritage

Tradisjonell gueuze med komplekse lambic som har et meget godt lagringspotensial. 

7 % ABV 0,75 l

214 NOK

Charent'euze

Blend av unge og eldre lambic modnet på cognac fat.

8 % ABV 0,75 l

259 NOK

Mirabelle Magnum

Blend av unge og gamle lambic maserert med Mirabelle plommer fra Alsace i Frankrike.

7 % ABV 1,5 l

567 NOK

Riesling

Riesling fatlagret i 6 mnd. blendet med lambic for en frisk og kompleks aroma.  

8 % ABV 0,75 l 

234 NOK

Avondrood - Kriek Pinot Noir

Kriek av ung og eldre lambic, blendet med Pinot Noir-vin og lagret på eikfat

8,4 % ABV 0,75 l

234 NOK

Gember

Fatlagret geuze maserert med fersk, økologisk ingefær. Livlig, syrlig og lett krydret.

5,7 % ABV 0,75 l / 0,375 l

214 NOK

105 NOK

Kri-Vino

En unik blend av 70 % fyldig kirsebærvin og 30 % eldre lambic lagret på amerikanske bourbonfat. Dyp, fatpreget og intenst fruktig

7,5 % ABV 0,75 l 

243 NOK

Kriek vanille Key Keg

Blend av ung og eldre lambic. Maserert med syrlige kirsebær og ekte bourbonvanilje, som gir en fløyelsmyk dybde til denne friske kriek.

6,7 % ABV 20 l  

3930 NOK

Framboos

Blend av unge og eldre lambic maserert med 3 varianter bringebær.

7 % ABV 0,75 l

224 NOK

Fluweel

Blend av unge og eldre lambic maserert med bringebær og muscat bleu druer.

7 % ABV 0,75 l

224 NOK

Ambrosia

Mjød med 10 % lambic, maserert med Schaarbeek-surkirsebær og solbær.

12 % ABV 0,375 l

244 NOK

Zomerkriek

Lambic maserert med økologiske kirsebær, fatlagret og blendet med cider før tapping. 

7 % ABV 0,75 l

214 NOK

Symbiose

Blend av lambic, cider og mjød. Spontangjæret og fatlagret. 

8,3 % ABV 0,75 l 

224 NOK

Alsacien

Ung og gammel lambic maserert i 6 mnd. med Quetsch-plommer fra Domaine Achillée.

6,5 % ABV 0,75 l 

234 NOK

Kriek Bourbon

Fatlagret kriek av ung og gammel lambic, lagret 7 mnd. på bourbonfat. 

8,9 % ABV 0,75 l 

244 NOK

Mus'iek

Spicy, vinøs lambic med sure kirsebær, umodne druer og balansert eikepreg. 

6,9 % ABV 0,75 l 

234 NOK

Kriek

Maserasjon av ung og eldre lambic med 3 varianter sure kirsebær. 

6,7 % ABV 0,375 l 

134 NOK

Utsolgt

Gewürztraminer

Frisk syrlighet, toner av druer og krydder. God fylde. 

8,8 % ABV 0,75 l 

234 NOK

Pinot Gris sur senne

Frisk syrlighet, krydder, lyse druer, funky, vinøs. 

8,3 % ABV 0,75 l 

249 NOK

Ravendel

Blend av fatlagret lambic maserert med syrlig, lokal rabarbera i syv måneder, avsluttet med en kort infusjon av fransk lavendel. Lett, floral og tørr. 

5,3 % ABV 0,75 l 

214 NOK

Loemerte Oude Cider Key Keg

Blend av cider fra Normadie og Pajottenland-cider, begge fatlagret på eik. 

7 % ABV 20 l

3930 NOK

Pineau des charentes Key Keg

Kompleks Gueuze som har ligget ett ekstra år på eikefat som tidligere rommet den franske hetvinen Pineau des Charentes. Frisk, dyp og vinøs.

7,3 % ABV 20 l

3930 NOK