Prisliste Boerenerf
Boerenerf Oude Gueuze
Frisk gueuze med syre, sitrus og tørr avslutning.
7 % ABV 75 CL, 37,5CL
194 NOK
134 NOK
Boerenerf Cuvée Héritage
Tradisjonell gueuze med komplekse lambic og et godt lagringspotensial.
7 % ABV 75 CL
214 NOK
Boerenerf Charent'euze
Blanding av unge og gamle lambic modnet på konjakkfat.
8 % ABV 75 CL
259 NOK
Boerenerf Lambic'ado
Gueuze lagret på Palo Cortado-fat. Tørr og kompleks med frisk syrlighet, sitrus og hint av eik og vanilje.
259 NOK
Boerenerf Mirabelle
Blend av unge og gamle lambic maserert med Mirabelle plommer fra Alsace i Frankrike.
7 % ABV 75 CL
214 NOK
Boerenerf Pescharina
Lambic (1–2 år) maserert med håndplukket fersken og nektarin. Fermentert og fatlagret på gården.
7 % ABV 75 CL
214 NOK
Boerenerf Riesling
Riesling fatlagret i 6 mnd., blendet med lambic for en frisk og kompleks aroma.
8 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Kriek Amarone
Vinøs kriek med tre kirsebærtyper, fatlagret på Amarone-, Ripasso- og Recioto-fat.
6,9 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Avondrood - Kriek Pinot Noir
Kriek av ung og eldre lambic, blendet med Pinot Noir-vin og lagret på eikfat
8,4 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Oude Gueuze 1871
Oude gueuze av 1–3 år gammel lambic. Lett og balansert med toner av eik, tørket eple og aprikos.
7 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Pineau Des Charentes
Lambic lagret 1 år på Pineau des Charentes-fat. Funky og vinøs med eik.
7,3 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Mirabelle KK 20L
Blend av unge og gamle lambic maserert med Mirabelle plommer fra Alsace i Frankrike.
7 % ABV KK
4290 NOK
Boerenerf Framboos
Blanding av unge og gamle lambic maserert med 3 varianter bringebær.
7 % ABV 75 CL
224 NOK
Boerenerf Fluweel
Blanding av unge og gamle lambic maserert med bringebær og muscat bleu druer.
7 % ABV 75 CL
224 NOK
Boerenerf Ambrosia
Mjød med 10 % lambic, maserert med Schaarbeek-surkirsebær og solbær.
12 % ABV 37.5 CL
244 NOK
Boerenerf Biet
Gueuze av ung og gammel lambic med rødbetvin fra egen åker.
7 % ABV 75 CL
214 NOK
Boerenerf Zomerkriek
Lambic maserert med økologiske kirsebær, fatlagret og blendet med cider før tapping.
7 % ABV 75 CL
214 NOK
Boerenerf Symbiose
Blend av lambic, cider og mjød. Spontangjæret og fatlagret.
8,3 % ABV 75 CL
224 NOK
Boerenerf Alsacien
Ung og gammel lambic maserert i 6 mnd. med Quetsch-plommer fra Domaine Achillée.
6,5 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Kriek Bourbon
Fatlagret kriek av ung og gammel lambic, lagret 7 mnd. på bourbonfat.
8,9 % ABV 75 cl
244 NOK
Boerenerf Mus'iek
Spicy, vinøs lambic med sure kirsebær, umodne druer og balansert eikepreg.
6,9 % ABV 75 cl
234 NOK
Boerenerf Kriek
Maserasjon av ung og gammel lambic med 3 varianter sure kirsebær.
6,7 % ABV 37,5 cl
134 NOK
Boerenerf Loemerte Oude Cider KK 20L
Blend av normannisk cider og Pajottenland-cider, begge fatlagret på eik.
7 % ABV KK